사냥개
베두인족은 2~6마리의 살루키 무리와 함께 사냥하며, 매와 함께 팀을 이뤄 사냥할 수 있도록 살루키를 훈련합니다. 사냥할 때는 보통 매가 먹잇감을 발견하고 상공을 맴돕니다. 그 모습을 본 살루키는 목표물을 향해 속도를 내어 달려가고, 사냥꾼이 말이나 낙타를 타고 그 뒤를 쫓습니다. 때로는 수 킬로미터가 되는 거리를 달리기도 합니다.
살루키(Saluki) 견종은 빠르고 영리한 데다 독특하기까지 합니다. 그 덕분에 5,000년 동안이나 아라비아반도에 살던 사막 유목민에게 사냥개이자 경비견 역할을 충실히 해 왔습니다. 지역 토종견인 살루키는 속도, 지능, 충성심, 어느 하나 빼놓지 않고 뛰어나 아랍에미리트인들의 사랑을 독차지하는 견종입니다. 인간이 최초로 길들인 견종에 속하는 살루키는 매끈한 품종과 일명 ‘깃털’이 난 품종, 두 가지로 나뉩니다. 살루키라는 이름은 예멘의 하드라마우트(Hadramout) 지역에 있는 살루크(Saluk)시, 또는 이 품종을 처음으로 가축화한 것으로 추정하는 예멘의 바니 살루크(Bani Saluk) 부족에서 유래했습니다. 오늘날에도 살루키는 여전히 놀라운 속도와 지능, 체력으로 이름을 떨치며 완벽한 사냥의 동반자로 손꼽히고 있습니다.
