Etihad Airways Formel 1 Grand Prix Abu Dhabi 2014

Abu Dhabi würdigt seine Gastronomiestars

20.02.2014
Die 12 Preise des diesjährigen Gourmet Abu Dhabi wurden bei einem glanzvollen Galadiner im Oscar-Stil in einem majestätischen Ambiente im Al Mudhaif Ballsaal im The St. Regis Abu Dhabi verliehen. Der "Executive Chef of the Year" war Cladys Aagagna aus dem Fünfsterneetablissement Bab Al Bahr.

Die kulinarischen Oscars wurden mit einer online Abstimmung und der endgültigen Bewertung einer Expertenjury mit fast 5000 Stimmen verliehen.
 
Die Preisträger waren:

Preis des BBC Goodfood Middle East für die beste Nachhaltigkeitspraxis: Yas Island Rotana   

Preis Abu Dhabi Media Award für die beste Nutzung lokaler Produkte: Koch Sunil Dutt, Restaurant Ushna, Souk Qary’at Al Beri

Preis des Restaurantmanagers des Jahres für die Motivation regionaler Küche: GV Maneeshdev, Rangoli, Yas Island Rotana

Der Preis Ronai Restaurantmanager des Jahres: Alena Chaika, Restaurant 18 Degrees, Hyatt Capital Gate

Preis für den Acqua Panna & San Pellegrino Restaurantkoch des Jahres: Cyril Calmet, Restaurant Bord Eau, Shangri-la Qary’at Al Beri

Preis für den Valrhona-Desertkoch des Jahres: Jocelyne Fallait, Restaurant Beach Rotana Abu Dhabi

Preis für  den Sub-Zero & Wolf Speisen & Getränkemanager des Jahres: Romain Mejecaze, Restaurant The Ritz Carlton Abu Dhabi Grand Canal

Restaurantgastgeber des Jahres: Soukainia Sagouti, Restaurant Mezlai, Emirates Palace

Preis als Koch für regionale Küche des Jahres: Wafaei A. Zaham, Atayeb, Yas Viceroy

Preis für das Restaurant für regionale Küche des Jahres: Mezlai, Emirates Palace 

Restaurant des Jahres: Brasserie Angelique, Jumeirah at Etihad Towers

Executive Chef des Jahres: Cladys Magagna, Fairmont Bab Al Bahr


Marken Sie das Datum für Gourmet Abu Dhabi 2015: 3. - 18. Februar!

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